Coup de coeur
Droog
Concept store et hôtel design fusionnés en un seul lieu, l'adresse la plus créative d'Amsterdam.
Amsterdam
Hollande-Septentrionale, Pays-Bas
Amsterdam séduit par ses canaux bordés de maisons du XVIIe siècle, ses musées de renommée mondiale (Rijksmuseum, Van Gogh), sa scène culinaire cosmopolite et ses quartiers bohèmes comme le Jordaan et De Pijp.
Carte des adresses
Hôtels
Morgan & Mees
Boutique hôtel chaleureux dans le quartier Oud-West, déco soignée et bar-restaurant excellent.
The Hoxton
Hôtel au bord du canal Herengracht, lobby animé et chambres stylées à prix raisonnables.
Coup de coeur
Crane Hotel Faralda
Hôtel le plus insolite d'Amsterdam : trois suites de luxe perchées dans une ancienne grue portuaire de 50 mètres de haut.
Tip : Une expérience hors du commun, avec jacuzzi à 50 mètres de hauteur.
DoubleTree Hotel NDSM Wharf
Face aux quais, hipster, chambres aux murs vitrés face aux canaux.
Coup de coeur
Hotel Not Hotel
Hôtel conceptuel où chaque chambre est une installation artistique unique et surprenante.
Hostel Generator
Auberge urbaine chic, dans une ancienne fac.
Coup de coeur
Volkshotel
Ancien siège du journal De Volkskrant reconverti en hôtel créatif avec rooftop, sauna et espace de coworking.
Restaurants
Cafe de Jaren
Grand café emblématique sur deux étages avec terrasse au bord de l'eau, institution amstellodamoise.
Du Cap
Restaurant méditerranéen chic dans un cadre lumineux, cuisine fraîche et savoureuse.
The Avocado Show
Restaurant entièrement dédié à l'avocat, concept Instagram-friendly devenu phénomène mondial.
Coup de coeur
Hotel de Goudfazant
Restaurant caché dans un ancien entrepôt industriel d'Amsterdam-Noord, cuisine française raffinée dans un cadre brut spectaculaire.
Tip : Le cadre industriel brut contraste magnifiquement avec la finesse des plats.
SLA
Saladebar healthy et design, produits bio et locaux dans un cadre épuré.
Lavinia
Restaurant au concept healthy-gourmet, cuisine de saison équilibrée et savoureuse.
Coup de coeur
De Kas
Restaurant dans une serre monumentale des années 1920, la plupart des légumes sont cultivés sur place. Une expérience farm-to-table exceptionnelle.
Tip : Le menu change quotidiennement selon la récolte du jour. Réserver à l'avance.
Coup de coeur
Bar Botanique
Café-restaurant dans une ancienne serre tropicale, jungle urbaine luxuriante et cuisine du monde.
Hanneke's Boom
Bar-restaurant au bord de l'eau avec terrasse géante, ambiance festive et décontractée face à la gare centrale.
Coup de coeur
Noorderlicht Cafe
Café-restaurant dans une serre sur le NDSM Wharf, lieu alternatif emblématique d'Amsterdam-Noord.
Coup de coeur
Café de Jaren
Dîner romantique.
Café Tisfris
Salle du haut pour le déjeuner.
Coup de coeur
Everything on a Stick
Tout en brochette.
De Bolhoed
Végétarien.
Assaggi
Italien.
Café Amsterdam
Ancienne station de pompage.
Coup de coeur
Hôtel de Goudfazant
Ancien hangar, poisson.
Coup de coeur
Mazzo
Restaurant italien / cappuccino.
Lion Noir
Pour le déjeuner.
Jun
Indonésien, dans cadre contemporain minimaliste, sans prétention et très réussi.
Coup de coeur
BAK
Meilleure table cachée d'Amsterdam.
Noorderlicht Café
Coupole transparente, food bio, locale et bonne.
Coup de coeur
Restaurant De Luwte
Spot incontournable, cocktails.
The Lobby Fizeaustraat
Restaurant d'hôtel, grandes baies vitrées, menu 5 plats.
Yumler Canteen
Ultra lumineux tout en verre.
Kessens
Restaurant.
Bars
Coup de coeur
Amsterdam Roest
Spot underground, ancien hangar en bord de canal sur l'île d'Oostenburg. Ancien dépôt de bateau transformé en café bar restaurant. Ouvert le week-end uniquement avec un thème à chaque fois.
Kimpton De Witt
Bar d'hôtel stylé + restaurant.
Bar Lemplicka
Début de soirée, cocktails.
Bar Coco's
Bar.
Envy
Grand frère de Vyne, adresse branchée.
Coup de coeur
Bar Amsterdam Roest
Bar industriel avec plage artificielle dans un ancien chantier naval, l'endroit le plus cool d'Amsterdam-Est.
Vyne
Bar à vin naturel et brunch spot dans un cadre cosy et contemporain.
Coup de coeur
Door 74
Speakeasy caché derrière une porte anonyme, cocktails d'exception dans une ambiance prohibition.
Tip : Réserver par SMS. Chercher la porte sans enseigne. L'expérience commence avant d'entrer.
Cafés
Coup de coeur
Lot Sixty One Coffee Roasters
Micro-torréfacteur amstellodamois, café de spécialité dans un petit local épuré.
Coup de coeur
The Breakfast Club
Brunch copieux et créatif dans une ambiance chaleureuse, l'adresse du petit-déjeuner à Amsterdam.
Dignita Hoftuin
Café social dans le jardin caché de l'Hermitage, brunch healthy avec une mission solidaire.
Yay Amsterdam
Coffee shop moderne et lumineux, gâteaux maison et café de qualité.
Bar Speck
Pour le petit déjeuner.
Stock Halte Breakfast
Pour le petit déjeuner.
Bread and Roasters
Pour le petit déjeuner.
Coup de coeur
Lot Sixty One Coffee
Meilleur cappuccino d'Amsterdam, cafés torréfiés à Amsterdam 2 fois par semaine.
Wildernis
Jungle urbaine, prendre un thé ou s'inscrire à un atelier végétal.
Activités
Coup de coeur
Rijksmuseum
Le plus grand musée des Pays-Bas, abritant la Ronde de nuit de Rembrandt et des milliers de chefs-d'oeuvre.
Coup de coeur
Van Gogh Museum
La plus grande collection au monde d'oeuvres de Van Gogh, parcours chronologique fascinant.
Tip : Réserver en ligne. Le parcours chronologique est passionnant.
Coup de coeur
Maison d'Anne Frank
L'annexe secrète où Anne Frank écrivit son journal, lieu de mémoire bouleversant.
Tip : Billets disponibles uniquement en ligne, ouverts quelques semaines à l'avance.
Vondelpark
Le poumon vert d'Amsterdam, lieu de vie incontournable pour flâner, pique-niquer et observer les Amstellodamois.
Coup de coeur
Canal boat tour
Croisière sur les canaux classés UNESCO, la meilleure façon de découvrir l'architecture amstellodamoise.
Coup de coeur
Quartier du Jordaan
Ancien quartier ouvrier devenu le plus charmant d'Amsterdam, galeries, boutiques vintage et cafés bruns.
Albert Cuypmarkt
Le plus grand marché en plein air des Pays-Bas, street food, fripes et ambiance multiculturelle.
De Hallen
Ancien dépôt de tramway reconverti en food hall, cinéma, galeries et boutiques, coeur battant d'Oud-West.
Stedelijk Museum
Grande collection d'art moderne.
Tropenmuseum
Superbe bâtisse du début du 20e siècle consacrée au passé colonial des Pays-Bas.
Hortus Botanicus Amsterdam
Un des plus vieux jardins botaniques du monde. C'est là qu'a été planté le premier bulbe de tulipe.
Huis Marseille
Un des 2 musées de la photo de la ville, dans une maison du 17e.
Tour en bateau sur les canaux
Faire un tour en bateau pour avoir un autre point de vue.
Coup de coeur
Quartier Jordaan
Flâner le long des ruelles et des canaux. Belles boutiques de créateurs, coffee shops, disquaires, cafés bruns. Bobo, vintage et arty. Vue panoramique depuis l'église de Westerkerk.
Noordermarkt
Marché aux puces le lundi et bio le samedi. Acheter des fleurs et la célèbre tarte aux pommes du Café Winkel 43.
Begijnhof
Jardin et cour isolés, havre de paix.
Quartier 9 Straatjes
Enseignes originales dans les neuf petites rues.
Red Light District
Quartier chaud. Atmosphère électrique le soir.
Brasserie Grolsch
Visite le matin jusqu'à 12h.
Shopping
Amsterdam Cheese Deli
Fromages hollandais.
Mary Go Wild
Concept store.
Maison NL
Concept store.
Pols Potten
Déco.
Sprmkt
Shopping.
Athaneum
Librairie avec magazines du monde entier.
Henri Willig Cheese and More
Spécialités fromagères hollandaises : geitenkaas, boerenkaas, Old Amsterdam.
Stubbe's Haring
Pour manger un hareng cru, spécialité hollandaise.