Ulster, Irlande
Capitale de l'Irlande du Nord, Belfast est une ville meurtrie devenue vibrante. Musée du Titanic, street art engagé, gastronomie primée (Best Food Destination 2018), pubs traditionnels et marchés historiques.
Immense building de verre à l'américaine dans l'hypercentre. Chambres coquettes avec vue panoramique, staff très sympa, petit déjeuner britannique beans & sausages. Observatory Bar au 23e étage pour un drink dans les nuages.
Café au 2e étage de la bibliothèque du XVIIIe siècle. Spot parfait pour un afternoon tea avec velvet cake, scones, compote et clotted cream.
Meilleure attraction touristique mondiale (World Travel Awards 2016). Vidéos, reconstitutions, archives inédites, attraction navette dans le chantier. Vaisselle originale et maquette énorme.
Circuit gastronomique le plus cool de la ville. Départ devant la cathédrale Sainte Anne. Fromage, wontons, mezzés, cuisine étoilée.
Parcours street art guidé par des experts. Belfast est devenue l'hôte privilégié des street artists, comme Berlin. Message de coexistence et de paix.
Marché couvert depuis 1604. Spécialités d'Irlande du Nord, producteurs indépendants, street food, antiquités, bougies, bijoux.
Allée d'arbres emblématique, lieu de tournage de Game of Thrones.
Belle cathédrale de Belfast, point de départ du food tour.