Cyclades, Grèce
Ile des Cyclades reputee pour sa gastronomie, ses randonnees et ses plages. Coup de coeur pour les amoureux de bonne cuisine.
Boutique-hotel au milieu d'oliviers centenaires, a deux pas de la mer a Platis Gialos. Familial, elegant, hyper intime, chic et cool. 4 appartements, 4 chambres doubles et 2 suites. Coup de coeur et coup de coeur Conde Nast Traveler.
Bon deal car confortable, cosy et bien situe.
Dans le sud de Sifnos en face du Monastere de Chrisopigi, un veritable havre de paix.
On y mange divinement bien, le cadre est charmant et le service prevenant. Ideal pour l'apero au coucher du soleil.
Minuscule fish bar pose sur la plage de Platis Gialos, lieu incontournable des Cyclades. On y croise Tom Hanks ! Chef Giorgios Samoilis, biologiste moleculaire reconverti. Fruits de mer du jour crus, grilles ou caramelises. Magique, a midi comme a minuit.
L'une des tavernes grecques les plus reputees de l'ile. Producteur de leur viande et legumes.
Coup de coeur, surtout pour le soir. Cuisine assez moderne.
Restaurant a Artemonas.
Taverne a quelques centimetres de la plage de Chrissopigi. Commander la khoriatiki et les Simi shrimps, classiques de la gastronomie locale.
Cantine pieds dans l'eau a Platis Gialos ou les grands noms de la societe grecque se retrouvent. Cuisine fusion ensoleillee.
Coup de coeur, surtout pour le soir. Cuisine assez moderne.
Restaurant a Artemonas.
L'ombre des arbres d'un cote, la mer turquoise de l'autre, endroit parfait pour le farniente. Monastere a proximite.
Plage de sable fin bordee de petits restos branches et hotels intimes.
Cours d'initiation a la gastronomie sifniote. Cueillette dans les champs, cours de cuisine par le charismatique proprietaire, puis degustation. Croquettes de pois chiches, viande d'agneau dans le mastelo, tzatziki du terroir et tarte au miel. Experience unique.
Place typique ecrasee de soleil, dizaines de tavernes, boulangeries-patisseries, village de toutes les tentations.
Decouvrir les cotes escarpees de Polliegos et se baigner dans des eaux inaccessibles autrement.
Aller boire un rhum chez Costa, probablement l'un des meilleurs bars de Grece.
Les meilleurs pastelis (barres de sesame au miel), massepains et nougats de l'univers.
Artisan passionne qui cree avec ses mains et la terre argileuse de Sifnos les plus jolies ceramiques de l'ile.